茅ヶ崎で1961(昭和36)年に創業した「ちがさき濱田屋」。湘南エリアの仕出し専門として愛され続けてきた老舗が、2021年8月をもって60周年を迎えます。
それを記念して、2021年8月1日から12日まで60周年イベントを、現在展開している全7店舗にて開催しています。
60周年記念弁当は「夏色 -生姜ご飯と煮物のお弁当-」と名付けられた一品。
湘南の暑い夏を乗り切れるようなメニュー構成となっており、
- しょうがの炊き込みご飯
- ゆかり衣の鶏天
- オクラの天ぷら
- 赤魚の西京焼き
- 夏の煮物、ピリ辛えだまめ
- 胡瓜のたまり漬け
- 茗荷の甘酢漬け
- 玉子焼き
- ゴーヤのおかか和え
- 山ごぼうの味噌漬け
甘辛酸の三拍子が揃った味でまとめられています。
先述したように2021年8月12日までの期間限定。ランチタイムにおひとつ、お近くの濱田屋さんで買い求めてみてはどうでしょうか。
