松江城から徒歩約10分、塩見縄手におむすび専門店「おむすびころりん」が11月13日オープン

国宝松江城から歩いて約10分、塩見縄手しおみなわての通り沿いに、おむすび専門店「おむすびころりん」が2026年11月13日(金)にオープンします。場所は松江市奥谷町325、MAビル1-A。提供はテイクアウトのみです。

使う米は、奥出雲町産のブランド米「仁多米にたまい」を100％。ガス釜で炊き上げ、精米は使う直前に行い、米に触れる水はすべて浄水を使うとのことです。ちょうど新米の時期と重なり、米そのものの甘みが味わえそう。

並ぶおむすびには、井ゲタ醤油のしじみ醤油を使った焼きおにぎりや、希少な十六島海苔うっぷるいのりの出汁茶漬けおむすび（数量限定）など。しじみ醤油は店頭でも販売されるそう。

営業時間は10時から16時までで、完売次第終了。定休日は水曜で、少人数での営業のため臨時休業となる場合もあるとのこと。店舗の裏側には無料駐車場も用意されています。

お堀端の景色が続く塩見縄手は、城下町のお散歩コースそのもの。握りたてのおむすびを手に歩く、新しい楽しみが増えそうです。最新の営業情報は公式Instagram（@omusubi._cororin）で確認できます。