まるなかベーグル

神奈川・茅ヶ崎のみずき地区にあるベーグル専門店が「まるなかベーグル」である。
2012年に脱サラしたオーナーが夫婦で創業した。ベーグルの製造については独学で勉強したとのことだが、そのクオリティは非常に高く、平日でも開店時間より前から列をなすほどの人気を誇る。2018年には茅ヶ崎商工会議所より茅ヶ崎優良店舗としての認定を受け、茅ヶ崎市のふるさと納税返礼品として出荷数第1位を獲得したこともある。

2020年1月、オーナーが急逝したことにより、しばらくの間休業となる。
その後、店舗の味を引き継いでくれる新たなオーナーが募集され、2020年7月に新オーナーのもと店舗名も味も引き継いで再オープンされた。

店内はショーケースカウンターのみ。常時20種類ほどのベーグルが並べられているが、時間帯によっては人気のものが早々に売り切れていることもある。
なお、どのベーグルも卵、バター、牛乳は不使用で、ベーグルの種類によって小麦粉が使い分けるというこだわりを持っている。ハード系の場合は北米産小麦を、モチモチ系の場合は国産キタノカオリを用いるといった具合だ。

開店時間は11時。17時閉店ではあるが売り切れ次第終了のため、日によっては時間を待たずして閉店していることもある。行くならば開店直後を狙うのがオススメである。