小江戸・川越で大人気のプリン専門店「川越プリン」。
地元特産の川越芋や川越抹茶を使った本格プリンや、食べ歩きできるソフトクリームなどが美味しいと評判を呼んでいます。
そんな川越プリンの姉妹店が、2021年4月9日に鎌倉・雪ノ下にオープンします。
その名も「大仏さまのプリン」。
場所は若宮大路沿いだそうです。先週あたりにそのあたりを歩いたんですが、全然気づきませんでした。
オリジナルプリンも3種類発売されるようです。川越同様に地元産の素材を･･･ということで、湘南産の牛乳を使っているとのこと。
川越プリンの姉妹店ともなるとまたたく間に人気になりそうですね。川越と同じくソフトクリームなどの食べ歩きスイーツも販売されるでしょうか。
いや、しかし川越と違ってトンビがいますからね。あまり食べ歩きは推奨できないですけど。
いずれにしてもオープンが楽しみですね。
