秋から冬にかけての味覚のひとつ『さつまいも』。ただ焼いたものから煮物や揚げ物といった料理の食材として、またスイーツにもなる美味しい万能食材。そんなさつまいもの料理やスイーツを味わい尽くせるフードフェスティバル「横浜おいも万博」が、横浜赤レンガ倉庫にて開催されます。
会場では、さまざまな品種の焼き芋食べ比べをはじめとして、全国各地で進化しているさつまいもグルメ&スイーツの人気店が集結し、さつまいもを堪能しつくせるとのこと。
参加店舗は以下の通りです。
- 芋屋 蜜の月
- OIMO café
- OIMO CAFÉ&BAR Apollo
- お芋スイーツ専門店 いもまる
- お芋スイーツ専門店 フランダースフリッツ
- oimo lab.
- 京都芋屋 芋と野菜
- さつまいも元帥 斧屋
- 島のDOG
- 熟成焼き芋Land &potato
- BUTTER CREPE LAB.
- ほしいもの百貨
- 焼きいも専門店 芋福堂
- 焼き芋専門店 芋やす
- 浪漫焼き芋 芋の巣
開催期間は2023年1月27日〜29日までの3日間。入場料は無料。料理やスイーツはそれぞれの店舗にてご確認下さい。決済方法も店舗により異なります。
初回開催ということで、多くの人が訪れれば次回開催もあるかもしれませんね。さつまいもラヴァーな人はぜひ。
