JR各線「茅ヶ崎」駅から茅ヶ崎パーク(ヘッドランドビーチ)へ伸びる雄三通りにある小さなドーナツ店「Pecori Chigasaki」。美容サロンが監修して開発された、レタス1個分の食物繊維を配合した焼きドーナツの専門店として、2020年11月21日にオープンした同店が、1周年を迎えるということでその記念イベントを行うそうです。
周年イベントとしてはすでに始まっているようで、その第1弾として「ほくほく! 米粉かぼちゃドーナツ」を10月いっぱいの期間限定で販売しています。
続けて11月は第2弾として「シュトーレン風ドーナツ」が登場。国産米粉100%で作られた罪悪感なく食べられる唯一のシュトーレンなのだそう。
また、併せて2021年11月1日〜14日までの2週間はプレゼント企画として、Instagram公式アカウントの企画開催の投稿に対していいね、及び公式アカウントのフォローをすると、抽選5名に焼きドーナツ5個がプレゼントされます。
その他、オンラインショップでは1周年記念スペシャルウィークと題して、2021年11月21日〜30日までの間、オンラインストアの商品が全品10%オフで提供。
2021年11月21日・22日の2日間は店舗限定フェアが実施され、ドーナツ5個以上を買い求めると、同店の大人気商品「米粉プレーン」あるいは「米粉ココア」がひとつおまけされるとのこと。
さらに、1周年を記念して2021年11月3日〜14日まで大阪のディアモール大阪、2021年11月16日〜30日までJR「池袋」駅南口改札前にて、1周年記念ポップアップストアがオープンするそうです。
美容に高い意識を持っている女性やダイエッターさんだけではなく、健康に気を使っている人、特に甘いものが好きなんだけどメタボが気になる中年男性とかにもよさげなドーナツですよねえ。