千葉県君津市で運営されている『観光できる養蜂場「はちみつ工房」』が、2021年9月1日よりリニューアルオープンすることを発表しました。リニューアルにより、今後は観光のできるミード(蜂蜜酒)専門ミーダリー「はちみつとミードのはちみつ工房」となるそうです。
1日数回、個人であれば予約不要で、なおかつ参加費は無料で工房見学ツアーに参加できるとのこと。
工房見学ツアーでは、養蜂しているミツバチの見学にはじまり、遠心分離機を使ったはちみつ採取の体験や搾りたてのはちみつの試食、ミードの製造過程を見ることのできる工場見学、ミードやはちみつジュースの試飲といったことを体験できます。
見学ツアーはアテンダントスタッフがついて、しっかりと解説もしてくれるようですね。
所要時間はおよそ40分ほどになるそうです。
ミードは日本では馴染みが薄いお酒。過去に1〜2度飲んだことがありますが、原料がシンプルゆえにその味が原料のクオリティにかなり左右されるものだと感じました。
個人的にはかなり興味深いので、機会があればぜひ足を運んでみたいところ。
これからの南房総観光におけるメジャースポットになってくれるといいですね。
