パン・ド・ナノッシュ 茅ヶ崎本店

2000年に創業した茅ヶ崎の人気ベーカリー。
長時間熟成で旨味を引き出し、富士山の溶岩を使った溶岩窯で焼き上げるパンは150種類以上。ハード系のパンに定評がある。
店名のNANOSHはSHONANを逆読みして名付けられた。
藤沢・弥勒寺に支店がある。